「奥三河食彩フェスタしたら2010」は、
7月31日(土)8月1日(日)、10時から開催!
奥三河の食をテーマに、旧名倉中学校跡地で開催します。
とれたて農作物や特産品の直売コーナー、地域の伝統食や設楽ならではの味を気軽に楽しめる屋台がオープン!
様々な体験コーナーやイベントなど楽しい催しも盛り沢山!
高原で過ごす、心地よい夏の1日をぜひお楽しみください。
-----以下は2009年の内容です。今後、掲載内容を随時変更していきます。-----
2009チラシ(PDF1.1M)開催時間は、1日10時~4時、2日10時~3時
入場・駐車場・シャトルバスは無料です。
仕入れ業者のみなさまは、ぜひとも名刺を持っておこしください。
最新情報@食フェスブログ
後援
東海農政局
・愛知県
・設楽町
・(株)中日新聞社
・(社)愛知県観光協会
・東三河広域観光協議会
・愛知県こども会連絡協議会
・設楽町商工会
・津具商工会
(順不同)
協賛
・愛知東農業協同組合
・設楽町森林組合
・津具森林組合
・愛知県淡水養殖漁業協同組合
・(資)八丁味噌
・竹本油脂(株)
・協進運輸(株)
・関谷醸造
・みかわ市民生活協同組合
・(株)農協観光
・近畿日本ツーリスト(株)
・名倉運送(株)
・豊橋鉄道(株)
・豊鉄観光(株)
・ヨツハシ(株)
・(社)奥三河ビジョンフォーラム
(順不同)
お問合せ・資料請求先
実行委員会事務局・テレコテージしたら 0536-63-2006
設楽町役場産業課
イベントガイド
このコーナーでは、各イベントについて1個っつ説明します。
☆ 木造校舎 ☆ (Aゾーン)
タイトル右の番号はブース番号です。場内地図は受付でもらえます。喫茶 峠 A1
カレー風鹿丼、野生の味がします。なめこ汁。山猫軒 A2
食彩フェスタでしか食べられない一品をぜひ試して下さい。猪ごはん(奥三河の地のものを使っています牛豚鳥とは違う野生の味をお楽しみください。)、トウモロコシパン(地元の甘いトウモロコシをふんだんに使ったもちっとした食感)、夏野菜冷製スープ(したらのトマト・キュウリを使ったスペインのガスパッチョ風)
豊邦コミュニティー A3
豊邦の野菜入りひやむぎ、丸山茶園の冷茶漬け養鱒研究会(愛知淡水) A4 (C16もごらんください)
愛知産のうな丼休憩室 A5
~~扇風機あります~~。 疲れたら休んでね(*^_^*)ほうらいせん(関谷醸造) A6
奥三河を代表する地酒の「ほうらいせん」のいろいろなお酒を試し飲み(無料)。(運転をされる方へのアルコール類の提供はできません。ご了承ください。)
今年はあまざけの立ち飲み販売があります。関谷醸造の甘酒、楽しみですね。
美萌里 A7
地元の手づくりパン屋さん救護室 A8
保健婦さんが待機しています。奥三河観光協議会 A9
新城市、東栄町、豊根村の美味しい味覚が満載です。梅製品、まんじゅう、漬物類などキラリンと~ぷ 第2ゆたか希望の家 A10
自主製品、ジュース等の販売木工体験(設楽町森林組合) A11
簡単かわいいかっこいい、木製ネームプレートづくりを楽しめます。新城設楽農林水産事務所 林業振興課 A12
平成21年度から「あいち森と緑づくり税」が導入され、この税を活用して、整備が進まない森林の間伐を県が行い、下草や低木が育ち、公益的機能を発揮する森林へ誘導します。この事業のパネル展示・パンフレット配布でPRをします。山野草写真展示(ほっさん) A13
ブログでおなじみほっさんが、写真で奥三河をご紹介。絵手紙体験 ~入門編~(したら絵手紙の会) A14
「へたでいい、へたがいい」絵手紙体験 ~入門編~夏野菜をモデルにして絵手紙を描いてみましょう。「したら絵手紙の会」がサポートします。
8月1日・2日の10時~12時・13時30分~15時30分の計4回、 旧名倉中学校木造校舎内で体験教室を開催します。体験料1,000円(材料費込)
各回定員10名様です。お早めにご予約ください。⇒絵手紙体験受付票(Word/343kb) (pdf/236kb)
布ぞうり展示 A15
色とりどりの作品をご覧ください。aoyama A16
毎日触れるものだから大切な人と使うものだから
ずっと一緒に暮し続けたいから
木のものを選んでほしい。
木製品・スツールなど家具の展示・販売。
陶器展示・販売(あんず工房) A17
お酒がおいしくなるぐい飲み・おかわりしたくなる飯碗・小皿・マグカップ・一輪差し 等、使い易い日用雑器をめざしています。手にとって見て下さい。身近に有る籾や、ストーヴの灰などを釉薬に利用しています。手もみ紅茶づくり体験(すっぴん茶屋) A18
自分の手で自分だけの紅茶を仕上げられます。セルフ喫茶(モッフル・緑茶おーれ・しゃかしゃか煎茶)
煎茶、紅茶などの販売。
草木染めの体験と販売(りんどうの会) A19
ハンカチを染める体験は、世界で1ツあなただけの物が出来、出来上がった時の感激はひとしおです。ぜひ体験して見て下さい。楽しいですよ。ハンカチ代込み、 300円。私たちの身の廻りにある、草や木を染料として使い、自然の持つ色合いに染め上げた作品です。自然の持つ色合いに染め上げた作品の展示即売をいたしております。ぜひお立ち寄り下さい。お待ちいたしております。タオル・Tシャツ・ストール等。
リース作り(豊根村シルバー人材センターひだまり) A20
ひだまりの皆さんが集めた自然の素材(藤ツル、あけびツル、木の実、ドライフラワー、木の枝 等)を使って、オリジナルリース作りが体験できます。同素材を使ったリース販売もあります。新城人権擁護委員協議会 A21
紙しばい「うさぎとかめのその後」(小学生以下対象、午前・午後)、ぬりえ「しあわせのポシェット」、人権キャラクター(着ぐるみ)による人権PR活動、人権啓発物品(うちわ、鉛筆、カットバン 等)食と環境とゲーム(みかわ市民生協・めいきん生協) A22
輪投げあそび・食育活動紹介・環境配慮商品の無料提供・一日エコライフチャレンジシートの配布・ジュース販売・愛知の牛乳の試飲もできます。
☆ テント村 ☆ (Bゾーン)
タイトル右の番号はブース番号です。場内地図は受付でもらえます。イベント集合場所 B1
イベント集合場所です。(野山の散策・野菜のもぎ取りツアー・宝探し)総合受付(実行委員会) B2
食フェスのことならなんでも聞いて下さい。とれたて野菜の天ぷら試食(竹本油脂(株)) B3 (2日のみ)
野菜天ぷらの試食。山で採ってきたとれたての野菜を、その場で天ぷら(太白胡麻油100%)にして、みなさまへ無料で試食いただきます。毎年行っている限定イベントです。マルホンごま油の販売もあります。生しぼり・圧搾のみで搾った「太白胡麻油」と、圧搾・低温で搾った「大香胡麻油」の2本セットで、食彩フェスタ特別価格でご提供します。 新鮮な野菜とヘルシーな胡麻油で、おいしいヘルシーな天ぷらをご家庭で!!
太白胡麻油はPET(1650g)も先着12本用意します。
信州新野千石平 道の駅「蔵」 B4 (B19もごらんください)
蔵の大御幣餅、新野の特産品(トウモロコシ・トマトほか高原野菜多数)、トマトジュース、おやき、とうもろこし(あんみつ姫と甘太郎)は昼と夜の寒暖差の激しい800Mの高原で育ったとうもろこしはとても甘くてみずみずしいおいしさです。ヨーヨー風船釣り(設楽町商工会青年部) B5
魚とり苦手な方は、風船釣りで涼んでね。どて丼、焼きそば、イカ焼き、焼きとうもろこし、ジュース、生ビール販売。
地元地域の米・野菜を使用した、男の料理です。
NGOオイスカ B6
名倉の食材を使ったフィリピン料理、アドブとレチョン・マノの紹介と試食を予定しています。
農業技術指導、マングローブ植林の紹介。オイスカの紹介。
オイスカ中部研修センターには本年も10カ国14名の研修生が、農業技術研修に励んでいます。
津具森林組合 B7 (D5もごらんください)
「乾燥しいたけ」原木栽培の椎茸。カロリーが低く、食物繊維やビタミンDが豊富に含まれて栄養満点。トマトジュース、トマトケチャップ、舞茸ご飯の素、健康によいエゴマ油を使用したえごまドレッシング 等の地元で採れた食材で作られた特産品を販売します。清涼飲料水 等もあります。
毎年好評の木の動物ほか、木工製品の販売を今年もやります。
豊邦コミュニティ B8 (A3もごらんください)
豊邦の魅力を紹介。竹炭、野菜、お茶の手もみ実演。山丁 豊根漬物 B9
「大吉五平餅」:ひと口サイズのミニ五平餅。いろんな味が楽しめる。明太子味がお勧めです。串に「あたり」が出たらもう一本!「金山寺みそ」:無添加の金山寺味噌です。手づくりの麹。砂糖を一切使わず、リンゴで甘さを出した甘口の金山寺。卵かけご飯にも、お茶漬けにも最高です。(6月3日そこが知りたい特捜!坂東リサーチに出演しました)。
名倉川漁業協同組合 B10
名倉川産の、友釣りしたアユの塩焼きと、アマゴの塩焼き。竹串を使用して炭火で焼きます。NPO名倉の風 B11
つぐや B12
地元津具産千代米チヨニシキの五平餅、たれも自家製です。国産とりを使った焼き鳥は炭火焼です。
あぐりステーションなぐら(名倉高原生産組合) B13
夏野菜類(トウモロコシ、トマト、南瓜、胡瓜 ほか)、穀類、特産品等の販売。ダンボール釜で焼くピザ作り体験 B14
奥三河の新鮮な野菜をのせ、地元高原トマトの手づくりソースで、国内産の小麦粉を使用したピザです。お客様にトッピングを体験してもらえるオリジナルピザです。ここでピザの手作り体験をすると、自宅でも簡単にピザが楽しめますよ。愛知県農村生活アドバイサ-は、「男女共同参画で築く豊かな農村地域」を創造し、愛知県産業の発展と、地域活性化に寄与することを目的に、自ら持てる能力や役割を発揮している女性たちの集まりです。
(愛知県農村生活アドバイサ- 新城分会)
地場野菜の販売 B15
地元の夏野菜(トマト、ナス、キュウリ、トウモロコシ、キャベツ等々)、野菜の苗、その他いろいろ、会員が自家用として栽培した物品です。安心して食べていただけます。何がならべられるかは、当日にならないと分かりません。(愛知県農村生活アドバイサ-設楽分会)
リトルガーデン B16
花鉢、ハーブ苗の販売をします。ハーブガーデン浜名湖グリーンファーム(移動販売車) B17
「浜松餃子」日本一のギョーザ消費地は浜松です。本場のこだわり餃子を味わって下さいね。ハーブガーデン浜名湖グリーンファームこだわりの「ハーブ風味のフライドポテト」おいしいですよ。
ソフトアイスクリーム、かき氷、おにぎり、やきそば、牛串、鳥唐揚、揚げタコ、やき鳥もあります。
白ゆり会 B18
「蒸しカステラ」は野菜で色づけしました。「みょうが入り寿司ご飯」もあります。どちらもすべてお母さんの手づくりです。
信州新野千石平 道の駅「蔵」 B19 (B4もごらんください)
信州そばを作ります。やろまい会 B20
牛串、焼きそば(高原キャベツ入り) ほか☆ 屋台村 & 屋外体験 ☆ (Cゾーン)
タイトル右の番号はブース番号です。 場内地図は受付でもらえます。
イベント受付(宝探し) C1
山の楽しいプロデューサー津具森林組合のイベントです。どんな宝が出てくるかな?(両日100人限定、参加費50円)
イベント受付(野菜もぎ取りツアー) C1
ひみつの畑まで移動して、もぎとり収穫してきましょう!どんな物が収穫できるかは、ヒミツです。体験料一人500円です。
イベント受付(野山の散策) C1
食フェス会場の周辺を加藤さんの案内で散策し、アドバイスをうけながら季節の山野草を摘み取ってきましょう。竹本油脂(株)ブース(B3)で無料でおいしい天ぷらに!。
樹木への挑戦(とみやま山村留学「栃ノ実の里」) C2
大人の方にはなつかしい体験ができ、子どもたちには木登りの楽しさを知り、食彩フェスタの会場を見渡すことができる。初めての子でも、勇気さえあれば挑戦できます。
元気あふれる指導員の対応と、安全を徹底したドキドキ自然体験活動です。けがをしない服装で来て下さいね。
ばーにんぐあーと(木の板を焼いて絵を描く)体験もおこなう予定です。
富山山村留学は、木登りをはじめたくさんの自然体験活動を行っています。短期間での活動を土・日や春休みも行っています。平成22年度から一年間という長期山村留学生も募集しています。興味のある方、詳しく知りたい方は、富山山村留学のブースへお越しください。
稗田 清 C3
植木類販売。ほっとほっと C4
味ごはんお弁当、赤米おにぎり、きゅうりの一本漬、こんにゃくを販売します。味ごはんは具だくさんの五目ご飯です。お勧めはきゅうりの一本漬です。
(1日のみの営業です。)
高橋酒店 C5
五平餅」・・・ごま醤油、肉みそ、ねぎみそ、しその実みその四種のタレと、手づくり五平餅が自慢です。「焼きおにぎりみそ味」「夏野菜の焼きみそ」・・・自慢のみそを付けて食べて下さい。
今年の新製品「菊芋のゆず味甘酢漬」・・・ゆずの果汁が入った甘酢漬けです。シソ梅酢もあります。試食品を用意してあります。ジュース、缶ビール ほか
清崎市場組合 C6
野菜、漬物類、加工品、花卉等の販売をします。
お母さんの真心こめた新鮮なものを豊富に取り揃えています。
中でも漬物は、古くからの秘伝の味を引き継いでいます。多くの方に喜ばれると思います。
藤丸 C7
シフォンケーキ(手作り)、フルーツケーキ、りんごジュース、りんごジャム、格安エプロン、タオル、着物リフォーム製品の販売。神谷珍味 C8
赤引温泉の奥三河ぼたん鍋せんべいを販売します。奥三河の冬の味覚、ぼたん鍋をそのままおせんべいに! ぼたん鍋せんべいは奥三河でとれたいのしし肉を使い、みそ風味に仕上げました。
イノシシによる農作物の被害は深刻です。そこでしし肉の活用を考えることが獣害対策につながって欲しいと思い考案した商品です。
ビールのおつまみにもいけますよ。
お母さんの店 C9
道の駅あぐりステーションなぐらで食事を提供する私たちの商品は、エゴマを使っていることが特徴です。エゴマ五平餅、ピーナツ五平餅、かしわ餅、エゴマ大福、草大福、山菜おこわ、エゴマみそ、エゴマ入り菓子(かりんとう) ほか 、ほかにはない味わいを提供します。
JA愛知東 名倉トマト部会 C10
名倉高原トマトの販売(ルネッサンストマト、桃太郎トマト、りんか ほか)JA愛知東 名倉トウモロコシ部会 C11
地元産の各種とうもろこしを販売します。千代姫荘(東栄町三健会) C12
おにぎり、惣菜、漬物、ふき菓子を販売します。地産地消をモットーに、手づくりにこだわり。おふくろの味をご賞味ください。
あうん C13
「とり串かつ」は、酒のつまみ、又はおかずにしてもおいしい一品です。ボリューム満点でソース、抹茶塩などつけて食べれば最高です。ほっぺたが落ちても知らないぞ!と言われるほど大人気。お友達や近所の人などにお土産でも喜ばれる品です。「フランクフルト」は塩味がきいて、食感がよく2本軽く食べてしまうぐらい、やみつきになってしまいます。
「和菓子の大福もち」は、やわらかいお餅でできており、豆大福とヨモギのセット販売です。
MILK工房スコット(大東牧場) C14
大東牧場の牛乳で作ったジェラートを、環境に配慮したコーン盛りで提供します。オススメNo1「ミルク」、新城産紅ほっぺ使用「いちご」、我が家の庭で取れた安心安全な「ブルーベリー」をそろえました。
牧場内では各種体験もできます。オープンファーム、バター作り、チーズ作り、ピザやチーズフォンデュも予約でおこなっています。
段戸山高原牛(たけうち牧場) C15
段戸山で育ったさわやか牛肉の販売。保冷剤等も用意しております。 段戸山高原牛は①ジューシーでやわらかく風味がある。②脂肪は融点が低く甘味がある。③牛肉のくさみが無い。緑豊かな大自然の懐にいだかれたたけうち牧場は、澄んだ空気、段戸の山々から湧き出る天然水、標高900mの夏の涼しさに恵まれ、確かな飼料と安全管理と愛により、高品質で美味しい牛肉になります。ISO14001認証取得農場です。
ニジマスつかみ取り(養鱒研究会) C16 (A4もごらんください)
名倉高原の冷たい水の中に放たれた、元気なニジマスのつかみ取り体験!1尾300円!逃げるニジマスを追いかけろ!(でもあまりいじめないでネ)
バーベキューコーナー(D1)で自分で焼いて食べられます。
プロデュース by 愛知県淡水養殖漁業協同組合
こんにゃくソーメン流し(JA愛知東 蒟蒻工場) C17
夏らしくソーメン流し? いえいえ流れてくるのは神田こんにゃく村でおなじみ、青ノリの入った細い糸こんにゃくです。そうめんつゆは市販品の中からさっぱりしたものを使用。おなかの中から涼んでください。終日開催、一人100円です。
昨年の体験料収入、約2万5千円を震災へ寄付しました。
夏向きのこんにゃく製品の販売もいたします(サラダ系、刺身こんにゃく ほか)。
足水 C18
名倉の清水でひんやり(*^_^*)バシャバシャ手洗い場 C19
手洗いをしっかりしてね☆ヽ(^ー^)☆ 屋外体験・イベント ☆ (Dゾーン)
タイトル右の番号はブース番号です。場内地図は受付でもらえます。バーベキューコーナー D1
会場内で購入した新鮮素材の肉・野菜・マス等を、焼き具合は自分流。おいしい焼き具合、みつけてね。
(お箸と皿は、34 実行委員会で販売します。)
フォーティナイン D2
地元バンドがライブ演奏で会場を盛り上げます。1日 12時~13時
2日 11時30分~12時30分
やろまい会バンド D2
地元バンドがライブ演奏で会場を盛り上げます。1・2日 14時~15時
チェーンソーアート D3
マスター・オブ・ザ・チェーンソー東栄による、一期一会の丸太彫りライブ。目の前で爆音とともに削りだされていきます。
チェンオイルには植物性エコオイル使用しているので、発生したおがくずは持ち帰って肥料にできます。
2日 12時~13時
できあがった作品の販売もしています。
丸太登り競争(津具森林組合) D4 (受付はC1)
「丸太登り」高さ5mの裸丸太、登れる高さを競うゲームです。表彰・賞品アリ。無料です。1日 受付10時~C1にて 開催13時~14時 D4にて
2日 受付10時~C1にて 開催10時30分~11時30分 D4にて
丸太切り(津具森林組合) D5 (B7もごらんください)
「丸太切り」のこぎりで丸太を切ったりして、イスやテーブルを作ってみよう。ラリー車展示(新城ラリー2009) D6
今年も、全日本ラリー選手権「新城ラリー2009」が9月26日、27日に桜渕いこいの広場で行なわれます。ラリー当日は、より多くの皆さんにラリーを楽しんでいただくために、家族で楽しめる色々なイベントもありますので、是非お越し下さい。
+ 緊急車両 D7
こちらは展示ではありません。緊急車両の駐車場です。緊急時はこちらへ。ぶり縄(木登りデモンストレーション) D8
10m以上の樹上で枝うちをする。古来からの木登りの技術 ブリ縄を使用しての作業デモンストレーションです。水窪出身、豊橋在住の松下さんが、 8月2日に木登りと枝うち作業、逆さ降りを披露してくれます。
皆さんマネしないでね。

